文昌鸡是海南负盛名的传统名菜。号称海南“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人必尝的美味,是驰名中外的一道名菜。
1. 牧榕文昌鸡
海南牧榕文昌鸡天然氧吧呵护,榕树林中传统放养,啄食天然虫草,荔枝园中精心照料,喂食五谷杂粮,细心哺育180天。真正做到回归自然,真正做到原生态。牧榕文昌鸡皮薄肉滑,清香味浓,让您口齿留香,余味无穷。
2.养殖过程:由基地自产选种、孵化后交由当地农民放养于榕树林、荔枝园中,让它自由活动,令其采食到充足的野果以及螺、虫、蜢等动物蛋白,一早一晚,还得喂养小量大米,糠和番薯之类的农作物。放养至鸡龄120天后,由公司统一高价回收,置于安静避光处,不让其随便走动,以小米、番薯、花生饼还有海南地区特有的椰子丝等粗粮煮熟、粉碎后调成混合料育肥60天。-
3.牧榕文昌鸡的特点:
毛色鲜艳,翅短脚矮,身圆股平,皮薄滑爽,肉质肥美,骨香味浓,没有淋巴结,熟鸡身呈乳白色,鸡肉闻之无腥气。全程不喂饲料,实为天然的绿色健康食品。
4.牧榕文昌鸡的特色要素:
鸡种:由当地的气候、环境形成的特色鸡种,现已列为国家珍禽
养殖模式:先放养后笼养育肥,历时180天,山地放养120天可使得鸡只更绿色健康、肉实皮脆骨硬、免疫力强,回笼后用熟粗粮喂养60天使得鸡只肉质得到改善,营养更丰富。全过程完全不喂饲料更是让鸡只肉质自然清香无腥气,180天的鸡龄更让整只鸡的成长恰到好处,不仅体型而且熟鸡的清香自鸡骨往外散开,更宜食用。
养殖规模化:形成养殖产业链,且带动周边人群发家致富,得到政府扶持,形成大品牌,可确保鸡只产出稳定,品质有保证。
本公司可提供活鸡,冰鲜鸡,熟冻鸡以及鸡蛋礼盒.(其中冻品为真空包装)
基地自产!全国直销!本公司可提供活鸡,冰鲜鸡,熟冻鸡以及鸡蛋礼盒.(其中冻品为真空包装)